2020年2月号 SALON

トマト農家／井上 章さん

旬を追う 「あしかが美人」の現場から

　いのうえ・あきら／1967年、足利市生まれ。高校、短大で農業を専攻し渡米。カリフォルニア州の花き農家で施設園芸を学んだ後、Uターンし就農。両親とともにトマトを中心にした経営に取り組む。2018年秋に法人化。2019年秋からＪＡ足利トマト部の部長を務める。足利市上渋垂町在住。