2019年4月　テーブル上の季節･塩見奈々江

春のちらし寿司

「春は苦味を盛れ」

しおみ ななえ／渋谷区生まれ、足利市の里山に在住。幼児期をイタリア、イギリスで過ごし、大学進学でフィレンツェに渡り１０年間暮らす。日本に戻り、ヨーロッパの古道具を扱うBAGATTOを営む傍ら、七五舎として古今和洋の境を「まぎらかす」茶事を催している。